CATHERINE
Il bar Catherine offre ai visitatori un'esperienza unica. Che si tratti di gustare una deliziosa colazione rivisitata o di sorseggiare cocktail d'autore in un'atmosfera accogliente, Catherine promette una memorabile evasione sensoriale.
Situato nel cuore di Nizza, questo locale vi invita a scoprire la raffinatezza della mixologia e l'autenticità dei sapori locali in un ambiente confortevole ed elegante.
LE COSE MIGLIORI della vita
sono fatti per essere CONDIVISI.
Situato nel cuore dell'hotel Palais Ségurane, il Bar Catherine, ideato da Matthieu Alfandari, incarna un concetto unico. Durante il giorno si trasforma in un "Breakfast Club", che esalta la colazione con un'interpretazione sana e generosa della classica gastronomia.
Al tramonto, in un'atmosfera vivace e discreta, si trasforma in un vibrante "Cocktail Bar", che propone cocktail d'autore e spuntini di stagione ispirati alla cucina nizzarda.
La stagionalità e la sostenibilità sono al centro degli impegni culinari del Catherine.
Per gli amanti del vino, la nostra selezione valorizza i produttori impegnati in pratiche biologiche e biodinamiche, offrendo vini rari che rispettano l'ambiente.
