Colazione
Tutti i giorni, dalle 7:30 alle 12:00, il bar Catherine si trasforma in un vivace "Breakfast Club", dove la colazione è la protagonista. Il menù del Breakfast Club offre una rivisitazione sana, generosa ed esteticamente accattivante dei classici piatti da deli. La domenica, il brunch è servito dalle 7:30 alle 15:00.
Lo chef propone una selezione sana (uova biologiche preparate a scelta, avocado toast, croissandwich), oltre a piatti comfort come il grilled cheese sandwich e i pancake fatti in casa. Dalla colazione alla merenda, tutto viene preparato freschissimo sul posto, deliziando anche i palati più raffinati.
Da CATHERINE, mettiamo grande attenzione alla stagionalità e alla sostenibilità, principi che sono al cuore della nostra filosofia culinaria.